Jag glömde visst att skriva ner receptet. Glömde och glömde..
Om man som jag inte har något speciellt recept att följa utan gör som vanligt, skjuter från höften och låter smak efter behag regeln gälla, ja då blir det svårt att få ner något konkret på print.
På ett ungefär går ju alltid 🙂
Som bas:
*Någon typ av fil
*Färdig salsasås på burk
(Räcker med några matskedar)
Piffa till med:
* Finhackad paprika
* Finhackad röd lök
* färska tomater
Krydda med :
grillkrydda o svartpeppar
Blanda väl, kyl och låt sedan väl smaka.
Befann mig förmodligen på en annan planet när jag kryddade idag. Lite känsla av att tappa hela burken med grillkrydda i kunde man misstänka vid första avsmakning. Det fixar man såklart lätt till genom att blanda i lite mer fil. 🙂 Går också såklart med creme fraiche för variant tjockare sås.
