Att handla den mat man vill och att välja råvaror precis de man vill ha utan att behöva lägga in några ekonomiska värderingar, det är sann rikedom för mig. De pengar jag vet att många andra lägger på tex. finare viner, snus eller cigaretter, de kronorna spiller jag gärna på god mat med fräscha råvaror. Nej, jag varken dricker, röker eller snusar faktist! Idag gjorde jag första tomatsoppan för i år bestående av godaste tomaterna från Söråkers Grönsaker. Jag älskar att lyxa till det lite extra i vardagen. Tänk att en enkel soppa kan kännas så speciell och mustigt lyxig. Mums’
